珈琲豆紹介

【クロップ】って知ってますか？日本には数十年熟成された珈琲が存在する！？

2020/12/19 | category:日常, 珈琲豆紹介

スペシャルティコーヒー専門店焙煎の見れる店 KUMAROMA -クマロマ- 店長のyujiです。　 . . 　中国雲南省の「プーアル・ピーチ」、【ニュークロップ】が入荷いたしました♪ 【ニュークロップ】...

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これまでにご紹介した、新入荷のコーヒー豆たちを一挙公開！！お客様のコメントを交えて♪

2020/11/21 | category:告知, 珈琲豆紹介, 豆知識

スペシャルティコーヒー専門店焙煎の見れる店 KUMAROMA -クマロマ- 店長のyujiです。　 . . . だいぶ肌寒くなってまいりましたね～！朝起きてもまだ暗いので、珈琲を飲んでついつい...

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エチオピアの秘境「ゴリ・ゲシャの森」でイチからコーヒー栽培！巨大ジャングルを拓いて採った“ゲイシャの故郷の味”とは？

2020/11/15 | category:告知, 珈琲豆紹介, 豆知識

スペシャルティコーヒー専門店焙煎の見れる店 KUMAROMA -クマロマ- 店長のyujiです。　 . . . 今回は最高品種のゲイシャ種が入荷いたしましたのでご紹介いたします。それも「ゴリゲシャの村...

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【グァテマラ　エスペランサ　ラ・ベガ】グァテマラ最高峰に君臨し続ける、美味しさの理由とは？

2020/11/14 | category:告知, 珈琲豆紹介, 豆知識

スペシャルティコーヒー専門店焙煎の見れる店 KUMAROMA -クマロマ- 店長のyujiです。　 . . . 今回はグァテマラで「超」が付くほどの有名な農園、「エスペランサ農園」のコーヒー豆...

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“コーヒー生産地における一つの頂点？”　「グァテマラ　エルインヘルト農園」とは！？

2020/11/14 | category:告知, 珈琲豆紹介, 豆知識

スペシャルティコーヒー専門店焙煎の見れる店 KUMAROMA -クマロマ- 店長のyujiです。　 . . . 今回は、“珈琲好きなら一度は耳にしたことのある？” 「グァテマラ　エルインヘルト農...

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「酸味控えめでジューシー！」なんて珈琲はある…？←入荷いたしました♪

2020/11/14 | category:告知, 珈琲豆紹介, 豆知識

スペシャルティコーヒー専門店焙煎の見れる店 KUMAROMA -クマロマ- 店長のyujiです。 . . . 今回は久しぶりのケニアのご紹介です。「キアマバラ・ファクトリー」から素晴らしい品質のコーヒ...

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コーヒー豆屋でたまに目にする「ウォッシングステーション」ってなに？～ルワンダ　レメラ　ウォッシングステーション～

2020/11/08 | category:告知, 珈琲豆紹介, 豆知識

スペシャルティコーヒー専門店焙煎の見れる店 KUMAROMA -クマロマ- 店長のyujiです。 . . . 今回ご紹介するコーヒー豆はルワンダの「レメラ　ウォッシングステーション」です。安定...

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ハニー製法=はちみつ製法？ウエストバレーの名門「レオンシオ農園」がつくり出す【ブラックハニー製法】とは？

2020/11/08 | category:告知, 珈琲豆紹介, 豆知識

スペシャルティコーヒー専門店焙煎の見れる店 KUMAROMA -クマロマ- 店長のyujiです。 . . 今回も最近新入荷したコーヒー豆のご紹介をしていきたいと思います。中米コスタリカから、精製方法違いのふ...

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～土壌作りから精製工程まで～「コスタリカ　エル・ポトレロ農園」がつくりあげる至福の口あたり。

2020/11/08 | category:告知, 珈琲豆紹介, 豆知識

スペシャルティコーヒー専門店焙煎の見れる店 KUMAROMA -クマロマ- 店長のyujiです。 . . . 今回は前回ご紹介したコスタリカの「エルバス　レオンシオ農園　ブラックハニー」に続い...

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コクと苦味を愛する珈琲愛好家から絶大な人気を誇るコーヒー豆とは！？○〇のにおいがするのに美味しく感じてしまう伝統製法とは！？

2020/10/31 | category:日常, 珈琲豆紹介, 豆知識

スペシャルティコーヒー専門店焙煎の見れる店 KUMAROMA -クマロマ- 店長のyujiです。 . . 本日は深煎り珈琲がお好きな方に非常に高い人気をあつめている【インドネシア　ムンテ・ドライミル　リントン　ドロ...

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坂戸で唯一のスペシャルティ珈琲専門店KUMAROMA-クマロマ-