★ご注文を受けてから、オーダーメイドで焙煎を致します‼︎
★店内では、沢山のスペシャルティ珈琲がお飲みいただけます‼︎
★「いらっしゃいませ」は言いません。「こんにちは〜」のお店です‼︎
★食べ物は、なんでも持ち込んで下さい‼︎
★インド人シェフが作る、本格インドカレーが評判です‼︎
★店舗外観は、緑の壁が目印です‼︎
★「入りにくい」とよく言われますが、入って見て下さい‼︎
★従業員に接客のプロはおりません。ただの珈琲が好きな良い人です‼︎
★インスタ映え致しません。大体が黒い色した飲み物です‼︎
★それでも、SNSにあげて欲しいと願ってます‼︎
★火曜日は、定休日です‼︎
★LINEでお友達になると、裏情報やクーポンが届きます‼︎
★駐車場は９台御座います‼︎
★飲めばすぐに違いがわかる店、KUMAROMAです‼︎
★営業時間などはLINEでのみ確認できます
駐車場９台完備！！
カフェと珈琲豆販売の店、KUMA ROMA（クマロマ）です。
北坂戸の丸広さん付近、「業務スーパー」様と「シュープラザ」様の間、「つけ麺いさお」様「旬坊」様の向かいでひっそりと開店いたしました。
KUMAROMAは、世界初の魅せる焙煎機を導入し、日々誠実にコーヒーと向き合っているお店です。気軽に覗きに来てくださいね♪
クマロマって、どんなお店？
クマロマは、スペシャルティー珈琲専門・自家焙煎珈琲店です。店内では、インドカレー、デザート、コーヒーをご提供しており、生の状態の白い珈琲豆をお客様の目の前で焙煎致します。（食べ物の持ち込みを歓迎しております。）
※インドカレーはインド人シェフと提携しており、ナンとライスがセットになって500円。ランチ限定のため15時までとなります。
珈琲豆は、時期によって異なりますが約30種類ほど販売しております。焙煎機は、世界初の魅せる焙煎機『NOVO MARK Ⅱ』を導入致しました。この焙煎機は熱風焙煎の為、焼き上がりがとっても「ふっくら」焼き上がります。
また、チャフ（薄皮）をサイクロン掃除機の原理で取り除きながら焙煎する為、コーヒー本来の味と香がダイレクトに伝わります。京都で産まれた焙煎機だけあって、和食のような細かい仕事をこなします。浅煎りが苦手な方にも、「酸味がある珈琲を、初めて美味しいと思いました。」と大好評いただいております。
深煎豆は、コクがありながら後味が非常にクリーン。強烈に苦い珈琲でも、飲んだ後、嫌な苦さが口に残らない、ポテンシャルの高さが伝わります。
コーヒー豆はオーダーをいただいてから焙煎致しますので、焙煎具合はお客様のお好きな焙煎を選ぶことが可能です。
『珈琲は好きだけどよくわからない。』というお客様の為に、KUMAROMAは珈琲豆に関すること、ドリップ関することを一つ一つ丁寧にアドバイスさせていただいております。
こんな事聞いていいの？なんて思わずになんでもお聞きください。
コーヒーの知識自慢をするつもりはございませんが、お客様に合ったコーヒーを選んでいただきたいと願っております。
良い珈琲とは、お客さまの好みに合った珈琲です。
自分が美味しいと思えば、それが一番良い珈琲です。
皆様の素敵な珈琲ライフを応援いたします。
Q&A
時間がかかるの？
ご注文を頂いてから、その場で焙煎をすると、時間がかかりそうなイメージですが、焙煎時間は最短で8分です。豆のままor粉にするかご指定出来ます。焙煎をお待ちの間は、お買い物など用事を済ませた帰りに寄っていただいても大丈夫です。
美味しいコーヒーって？
まずご自宅で珈琲を入れる場合は、コーヒー豆が【新鮮】かどうかを一番にお考え下さい。お米で例えるならば、炊き立てか否か…それ位大事な要素です。
コーヒー豆での『新鮮』とは収穫からではなく、焙煎してからの事を指します。お肉やお刺身を買う時は、鮮度を気にされると思います。それと同じように、コーヒー豆も鮮度がとても大事です。
鮮度が落ちると体に良くなかったり、酸っぱくなったり、臭くなったり、とにかく美味しくなかったり…。これからはコーヒーを飲むとき、豆を買う時には、いつ焙煎されたのかを気にしてみてください。それだけでハズレを引く確率がグンと減ると思います。
珈琲豆の選び方は？
ドリップする時に、初めの蒸らしで「モコモコ」に膨らみ、すぐにペチャンコにならなければOK‼︎新鮮な証拠です(^^)モコモコ珈琲はドリップの上手い下手関係なく、新鮮な珈琲豆な証拠なのです！！
珈琲はブラックだけ？？
当店では豊富な珈琲豆を武器に、ブラックだけではなく、お砂糖やミルクに合う珈琲やカフェインレス珈琲もご用意しております。ココアやチョコレートのように珈琲の甘さが引き立つ銘柄もあり、大変多くのご注文をいただいております。
胃が痛くなるのはなぜ？
「珈琲を飲むとお腹が痛くなる」と言う方もいますが、それはほとんどの場合、鮮度の落ちた珈琲を飲んでいる場合が多いです。何杯飲んでも胃が痛くならない、新鮮な極上珈琲を飲んで見ませんか？
酸味が苦手
酸っぱい珈琲が苦手な方が多くご来店されます。
珈琲豆の種類がたくさんあるので、あえて酸味が強いものを選ばなくても良いのですが、上質な珈琲豆を新鮮なうちに召し上がりますと、酸味が苦手な方でも思わず「これ、美味しい。」と思ってしまう程別格です。
新鮮な熱風焙煎の極上の酸味を味わって見ませんか？？
カフェインが…苦手
ズバリ‼︎デカフェ派のあなたにピッタリな珈琲をご用意しております‼︎
誰が飲んでもカフェインレスだとはバレない程、美味しい珈琲をご用意しております。カフェインを99.9％カットしたカフェインレス珈琲です。
珈琲に詳しくないのですが大丈夫？
そんなあなたの代わりに、私たちが勉強しておきましたのでご安心ください。お好みの味や香、あったらいいなと思っている珈琲などをお伺いできましたら、あなたにピッタリ合った珈琲を一緒にお選びさせていただきます！
また、プレゼントに最適な粋なギフトセットも御座いますので、お気軽にお申し付けくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております♪
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