喫茶営業、久しぶりの再開。楽しかったです!

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https://kumaroma.base.shop/

↑是非ご覧くださいね♪

スペシャルティコーヒー専門店

焙煎の見れる店  KUMAROMA -クマロマ-

店長のyujiです。

喫茶再開のお知らせです

ブログの方でご連絡するのが遅くなってしまいましたが、6月30日まで喫茶営業を再開することとなりました。

お出しするのはホットorアイス珈琲とカフェオレ、ケーキ各種とパスタのみに縮小してのご案内となります。

ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

※個室と、一部カウンター席もクローズしております。

収容人数は最大でも13名様ほど。是非まったりしていってください♨︎

さて、先週から再開した喫茶営業。

珈琲を複数杯同時に淹れる事はまだ難なくこなせましたが、注文焙煎やお会計、お席のリセットや洗い物などがうまく繋がらなくなっていて、とても焦りました笑

珈琲だけ飲みにいらっしゃったお客様も30分以上お待たせしてしまったり…。

「どうもすみませ〜ん…っっ」

と何度か小さな水出し珈琲をお出しして待って頂くことが…。

うーむ、情けない…汗

今週はテキパキお出しできるようにします!!

…ですがやはり喫茶営業は楽しいですね。

お客様の土産話やハンドドリップの進捗状況など、お聞きしていて新しい発見の連続で飽きることがありません。

コロナの話をされる方も少なくなってきていて、ようやく止まっていた時間が少しずつ動き出しているのだなぁ、と感じました。

(まだ予断を許さない状況ではありますケド)

少し話は逸れちゃうんですけど、コロナといえば何と言ってもマスクが辛い!

週末の混雑時は3回ほど 意識が飛びそうになりました…笑

(水分補給も仕事の内ですね汗)

最近は快適マスクが続々と発売されているそうで。

今はどこも売り切れとの事ですが、その内ゲットしたい…!

大丈夫か。

さて、それでは本日はこちらで失礼致します。

※今月30日は火曜日で本来定休日ですが、営業いたします。

宜しくお願い致します♪

最後に。

また確定では御座いませんが、7月からはしばらく喫茶営業はお休みさせていただくかもしれません。

よろしければ最後にお立ち寄りくださいね。

それでは、また明日から皆様のご来店をお待ちしております!

WhiteCoffeeBeans

KUMAROMA

営業時間10:30ー19:00

火曜定休日

埼玉県薬師町22−6第一石田ビル1F

TEL070-4802-3227

MAIL:contact@excel-ism.com

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KUMAROMAは、世界中から届いた珈琲豆と想いを日本全国にお届け致します。

店舗は、埼玉県坂戸市の丸広様付近にございます。

自家焙煎豆販売兼カフェとして、20183月にオープン致しました。

豆は、約30種類ほどの生豆を置いてあり、その場で焙煎し販売しております。

日本でもまだ珍しい熱風焙煎機NOVOmarkで、ふっくらとした豆を焙煎し、珈琲本来の美味しさがクリーンに味わえます。

焙煎時間は、最短で約8分とお買い物ついでに立ち寄る事が出来ます。

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