〜名付け親をもとめて〜 たくさんのご応募ありがとうございました❗️

スペシャルティコーヒー専門店 焙煎が見れるお店 KUMA ROMA -クマロマ- 店長のyujiです!

 

 

つい最近、お客様とお花見の話などしていたと思ったら、あっという間にゴールデンウィークを迎え、それすらも気がついたら終わっていました…💨笑

 

 

みなさま連休は満喫されましたか?

 

ゴールデンウィーク中も平常運転という方もいらっしゃったかと思います。

 

 

お店の方は、連休ということもあって普段なかなか足を運べないという方にご来店いただけたり、和気あいあいと過ごしておりました。

 

こちらはお客様からいただいた、ミャンマーのお菓子☺️

 

 

09F05C14-FDF8-4C38-B38F-A23A5393100C

バッグの中でしわくちゃになってしまいました…^^

B60A00E9-A1BD-47F7-8A5D-D1A196742D55

 

 

甘くてナッツの風味があって、とても美味でした…😋

 

 

ミャンマーといえば、クマロマでお取り扱いしていた

 

【ミャンマー 星山⭐️スペシャルティ ピーベリー】

 

 

オープン時から根強い人気があり、私も大好きなコーヒー豆でした。

 

 

今はご案内が終了してしまいましたが、星山ピーベリーを思い出させるほのかな甘みとナッツ感が懐かしかったです^^

 

 

 

さてさて、話は変わりまして4月中に募集していた、

 

新作ブレンドの「名付け親」イベント!

DCFC5E30-A997-466B-BAC5-9BE040B003B1

 

 

私たちではとても思いつかないようなネーミングの数々が登場しました。笑

 

 

予想を超えて、たくさんの方に素敵なアイディアを頂きました😌

 

 

応募してくださったみなさま、本当にありがとうございます‼️

 

 

 

集まった候補たちはこちらでまとめた後公開いたしますので、お客様の人気投票により決定となります。

 

なにが選ばれるのか、私自身とても楽しみです☺️

 

 

 

今回のブレンドは、【🇧🇷ブラジル2種類】と、【🇨🇴コロンビア】を使用してつくりました。

 

気に入ってくださった方もたくさんいらっしゃったので、これから多くの方に愛してもらえるブレンドになれば幸いです❗️

 

 

「ブレンドはどのようにしてつくっているのですか?」

 

というご質問をよくいただきます☘

 

 

 

いろいろなやり方があると思いますが、当店の場合は①つくりたい味を決めて、②候補の銘柄を選んだ後それぞれ抽出し、③液体を比率でブレンド、④気に入ったら同じ比率で生豆をブレンド、焙煎してその味が安定して再現できるかチェック→完成!という流れです。

 

 

比率が同じなら同じ味になるのでは?と思われるかと思いますが、実際は味がブレることもよくあります😴

 

その都度すくった際のブレンドの比率はすこし前後するものなので、例えば一割しかブレンドされてなかったり、または個性の強い豆を選ぶと安定がむずかしくなります。

 

 

ブレンドもやってみると楽しいので、お手元に余った豆を使ってぜひ試してみてください😊

 

 

最初は1:1でブレンドされるといいと思います。

 

 

もし、美味しいブレンドが出来た❗️という場合はこっそり教えてください😏笑

 

 

 

それでは今回はこのあたりで失礼します!

 

最後までお読みいただきありがとうございました☺️

 

 

 

 

WhiteCoffeeBeans
KUMAROMA

営業時間12:00ー20:00

火曜定休日
埼玉県薬師町22−6第一石田ビル1F
TEL:070-4802-3227
MAIL:contact@excel-ism.com

お友達追加だけでお得な LINE@
https://line.me/R/ti/p/%40kumaroma

珈琲好きが集まる つぶやき。
https://twitter.com/KUMAROMA_

クマロマのことがわかる動画はこちら

KUMAROMA PV

うちカフェろあさん特設ページはこちら

ROAさん来店記念 特設ページ

ネット通販も大好評頂いており、全国からご注文いただいております。
ネット通販はこちら
https://kumaroma.base.shop/

KUMAROMAは、世界中から届いた珈琲豆と想いを日本全国にお届け致します。

店舗は、埼玉県坂戸市の丸広様付近にございます。
自家焙煎豆販売兼カフェとして、2018年3月にオープン致しました。

豆は、約30種類ほどの生豆を置いてあり、その場で焙煎し販売しております。
日本でもまだ珍しい熱風焙煎機NOVOmarkⅡで、ふっくらとした豆を焙煎し、珈琲本来の美味しさがクリーンに味わえます。
焙煎時間は、最短で約8分とお買い物ついでに立ち寄る事が出来ます。

KUMAROMA HP
http://yoga-salon2.asia/

 

  • Pocket
  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す




関連記事

喫茶も🎵お豆購入も🎵週明けから朝もやります😆
noimage
実感『高額エステより効果あった!!!』元巨漢のなごりに、すぐ効果を感じられる❤クマにも効果!!!🐻じゃないよ。
noimage
隠れ家カフェのアイスブレンドが新発売!今年限定の濃厚アイス!!
コーヒーはどこからやってくる?【エルサルバドル】
パンを10個食べても太らない❤最強のコーヒーは北坂戸の新名物🐻KUMAROMAで!!! コーヒー飲むと幸せホルモンが出てポジティブに🎶人生一度きり幸せな時間を沢山凄そう🍀✨
クマロマは【豆祭り】開催中🏮🎉人気の4商品が『激安大特価』❗❗❗一例を申し上げますと…。
2週間で透明感とツヤと女性らしいボディー✨✨今日からスタート【アボカドコーヒー】
この方、何歳に見えますか? 大切なことは「“休息”を大切にすること」☕と、1日一個のアボカド!!! タイムリー❤
いつもブログを読んでくださっている皆様にお手頃価格で超美味しい【裏メニュー】教えちゃいます🐻🎶 運んでくれるのは、cuteな新スタッフ❤   
クマロマより新しいご提案!いままでより2倍も3倍も快適にご利用ください♩
キッズカフェ難民集まれ!!人目を気にしない個室あります✨✨欲しい要素がつまりすぎて、足しげく通うしかない👣
○○をかけるだけ。そこに貴方がいることで、森林浴ばりの癒し効果!?🌿✨こりゃ、愛されるしかない!🎄
コーヒー飲んでても、輝く白い歯を保ちたい!!!【ドラッグストア】で購入出来るものから、【KUMAROMAで購入可能】なもの、【病院系】まで実践したものを一挙公開✨

HOME

 TOP