コーヒー豆の選別をしていると

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スペシャルティコーヒー専門店

焙煎の見れる店  KUMAROMA -クマロマ-

店長のyujiです。

今日は素晴らしく天気が良かったですね〜🌞

久しぶりに風も穏やかでしたので、店前ののぼりをずらりと並べました。

※最近は強風続きで倒されてしまっていたので、撤去していたのです🌬

さて、今日は先週末に空になった豆の補充から取り掛かりました。

綺麗な豆と痛んだ豆とを選別して、綺麗なもののみカウンターの豆ボックスに入れていきます。

今日はまったりした雰囲気でしたので、豆の準備やら仕込みに専念しよ〜、と思っていたもの束の間、

どどどどど〜!!!!

とお客様のご来店^^;

もう安定のパターンですね笑

さすがに捌き切れないので、急ぎつつもゆっくり丁寧に珈琲をお出ししていきました♨︎

今日ははじめてのご来店の方も多く、ありがたい限り。

皆さま、本日もご来店ありがとう御座いました✨

コーヒー豆のご注文は、本日は【東ティモール ゴウララ】と、【ルワンダメインの新ブランド (名称未定)】が多かったでしょうか?^^

「ルワンダのブレンド」というのは、以前企画でお客様に新ブレンドの名前募集をしていたものです。

かなりお待たせしてしまって本当にすみませんが、結果発表までもうしばらくお待ちください💦

かならずお知らせいたしますので…!

ゴウララとルワンダブレンドは、当店においてとびきりの高コスパ銘柄です!

迷ったらとりあえずこれ!と選択していただいて間違いありませんよ♪

ゴウララはコク深いリッチな味わい、ルワンダブレンドは素晴らしく澄んだ質感と高貴なフローラル&フルーツの香り。

まだの方はぜひ一度飲んでみてください✊

どちらも香り高くクセのない味わいですので、失敗する心配もあまりないかと思います(^ ^)

「ゴウララ村のコーヒー豆」

それでは、本日はこちらで失礼いたします。

ご覧いただきありがとう御座いました♪

WhiteCoffeeBeans

KUMAROMA

営業時間10:30ー19:00

火曜定休日

埼玉県薬師町22−6第一石田ビル1F

TEL070-4802-3227

MAIL:contact@excel-ism.com

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KUMAROMAは、世界中から届いた珈琲豆と想いを日本全国にお届け致します。

店舗は、埼玉県坂戸市の丸広様付近にございます。

自家焙煎豆販売兼カフェとして、20183月にオープン致しました。

豆は、約30種類ほどの生豆を置いてあり、その場で焙煎し販売しております。

日本でもまだ珍しい熱風焙煎機NOVOmarkで、ふっくらとした豆を焙煎し、珈琲本来の美味しさがクリーンに味わえます。

焙煎時間は、最短で約8分とお買い物ついでに立ち寄る事が出来ます。

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『僕、クマロマが坂戸じゃなくて地元にあったら本当、嬉しいんですけど。』「だよなー!俺も本当にそー思う。」自分が『あったら嬉しい』と思える店を持てて、心から感謝してます!って事でリニューアルオープンです。笑
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