“JOKER”と呼ばれたコーヒー豆。

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スペシャルティコーヒー専門店

焙煎の見れる店  KUMAROMA -クマロマ-

店長のyujiです。

数十種の中の切り札。

「和牛でいうところの松坂牛か、神戸牛のシャトーブリアン。」

これはJOKERをお取引させていただいている社長様のカップコメントです。

なるほど〜確かにそうなのかもしれない。

この豆は他を圧倒する美味しさを持っています。

♣︎

美味しさをはかる物差しは人それぞれであれ、これは刺さる人かなり多いんじゃないかなと予感させます。

圧倒的な香りの情報量を持つ豆や濃厚な甘みを持つ豆、鼻に抜ける至福の余韻を味わえる豆など最上級のポテンシャルを有するコーヒー豆は存在しますが、JOKERはクリティカルが多くも隙が全くない感じです。

極上の美味しさがあるのに、またすぐに飲みたくなってしまうような。

そんな飲み手を見て、JOKERはドヤ顔をキメてそう笑

予め申し上げると、決して派手な味わいではありません。

とっても洗練されていて、深い懐を感じさせ、

「すげぇな…」

といわせる珈琲です。

世界各国選りすぐりのコーヒー豆が並ぶ当店においても、まさに切り札となるカード。

ハズさない。というより、ハズレない。

「コロンビア ナリーニョ ラウニオン」

最高のテロワール(栽培環境)において零細農家が仕立てた、宝石のようなコーヒー豆たち。

マイクロロットです。

優しく丁寧にドリップして、この奥深い旨みを体感してみてください♪

お値段も相応ですが、KUMAROMA金券ご購入特典の1,000円プレゼントを使ってゲットされるものいいですね。

【✔︎詳しくは過去ブログから】

http://yoga-salon2.asia/archives/5288/

「あのとき、買っておけばよかった〜!!」

とならないように…^^

後悔させるだけのチカラを持つコーヒー豆です笑

それでは、本日はこちらで失礼いたします!

ここまでご覧いただきありがとう御座いました。

次回は春を呼ぶ【ブラジル さくらブルボン】編です♪🌸

WhiteCoffeeBeans

KUMAROMA

営業時間10:30ー19:00

火曜定休日

埼玉県薬師町22−6第一石田ビル1F

TEL070-4802-3227

MAIL:contact@excel-ism.com

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KUMAROMAは、世界中から届いた珈琲豆と想いを日本全国にお届け致します。

店舗は、埼玉県坂戸市の丸広様付近にございます。

自家焙煎豆販売兼カフェとして、20183月にオープン致しました。

豆は、約30種類ほどの生豆を置いてあり、その場で焙煎し販売しております。

日本でもまだ珍しい熱風焙煎機NOVOmarkで、ふっくらとした豆を焙煎し、珈琲本来の美味しさがクリーンに味わえます。

焙煎時間は、最短で約8分とお買い物ついでに立ち寄る事が出来ます。

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