【続・焼き豆祭り♪】今回ももちろん特価でご案内😊本日は焼きたてをすぐにお渡しいたします!

只今メルカリで珈琲セール中!!

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スペシャルティコーヒー専門店 焙煎が見れるお店 KUMA ROMA –クマロマ 店長のyujiです!

本日より!焼き豆祭り第2弾♪

ご好評いただきました「焼き豆祭り」

おかげさまで新入荷した

【ブラジル カフェ・ヴィーニョ】

【エチオピア イルガチェフェ ナチュラル】

は完売となりました!

ありがとうございました😊

【パナマ ボケテ地区 ボルカンバルー】

【ニカラグア スイート・ベリー】

【中国 雲南省 プーアル・ピーチ】

こちらはまだ少量ですがご用意ございます。

焼き豆祭り第2弾へ移行となりますが、在庫限りでこちらも焼き豆特価でご案内させていただきます♪

また、ドリップバッグも品薄が続いておりましたが、昨日新しいものがご用意できました。

即席珈琲の枠を超えた香りと味わいをめざした商品。これからももっと驚きをあたえられるようなものにしていきます。

とりあえず皆さまに受け入れていただけたようで、ひと安心です。

よろしければぜひ一度お手にとってみてください😊

♣︎

話変わってこちらは一昨日購入した

「ラ・フランス」

近くの青果売り場で見かけたのでお持ち帰りしました。

「丁寧に揉み込むと美味しくなる」

というアドバイス通りさすっていたら、中から液体(果汁)がたくさん出てきました…!

両手がびちゃびちゃです!

うーん、あのアドバイスはなんだったのだろう…?

( たぶん揉み込みすぎました。)

ただ味はとても美味しかったです!もう少し独特で食べづらい印象を持っていたのですが、爽やかで美味しい。これはまた買ってしまうかもしれません。

さて、珈琲の味わいを表現する際にたびたび登場する果物のニュアンス。

イチゴのような爽やかな酸味、パパイヤのようなフレーバー、バナナのような甘み、など。

顕著に感じられるものもあれば、中にはあまりピンとこないものもあります。

添加物ではないためさりげないフレーバーだったりするのですが、見つけられたときの皆さんの表情は見ていてとてもたのしいです。

コーヒー豆をご説明する際に用いることも多いので、スーパーなどで果物売り場によるときには、本物の味をちゃんと知っておくためにも買うようにしています。

あまり共感が得られない表現をたくさん使うのは避けたいものの、小さなコーヒーの豆粒には、多様なフレーバーや味わいがぎゅっと詰まっています。

なかなかすぐにはピンとこなかったりしますが、そのうちなんとなく感じ取れるようになるかも…?

珈琲を楽しむ際の、ひとつの在り方ぐらいに思っていただけたらと思います。

それでは、本日はこの辺りで失礼いたします!

みなさま!焼き豆祭り第2弾、本日よりご案内開始です!!

天気も上々♪

本日もご来店お待ちしております😊

WhiteCoffeeBeans

KUMAROMA

営業時間10:30ー19:00

火曜定休日

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KUMAROMAは、世界中から届いた珈琲豆と想いを日本全国にお届け致します。

店舗は、埼玉県坂戸市の丸広様付近にございます。

自家焙煎豆販売兼カフェとして、20183月にオープン致しました。

豆は、約30種類ほどの生豆を置いてあり、その場で焙煎し販売しております。

日本でもまだ珍しい熱風焙煎機NOVOmarkで、ふっくらとした豆を焙煎し、珈琲本来の美味しさがクリーンに味わえます。

焙煎時間は、最短で約8分とお買い物ついでに立ち寄る事が出来ます。

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