一滴ずつ、ゆっくりゆっくり溶かしだされた極上の一杯。坂戸新名物クマロマ・ダッチコーヒー!!

 

4BE689C3-97F1-4CEC-BAA1-4050D9A8F2A9

 

 

焙煎処クマロマ店長のyujiです!

 

 

最近はとんと暑くなってきましたね!

 
クマロマでもアイスコーヒーのご注文が日に日に多くなってきました。
仕込みに時間がかかるためストックがなくなってしまうことも、、、。

 
クマロマではアイスコーヒーの抽出は丁寧にハンドドリップしております。

 
当初はコーヒーメーカーでどうにか美味しくつくる方法を模索しておりましたが、なかなか満足いく味に仕上がらず、、
諦めてしまいました笑

 

 

効率的に生産することは難しいですが、珈琲屋さんならではのこだわりで美味しいアイスコーヒーをご提供できればと思っております!

 

 

そしてさらに、お客様にもっと色々なテイストのアイスコーヒーを楽しんでいただきたいと思い、、、

 

 

2A46D861-E2F9-4B3E-BCCB-1AB989F2A93F

 

 

最近クマロマにこっそりダッチコーヒーが新たに加わりました。

 

 

お客様にコーヒーを目でも楽しんでいただければと思いまして、勝手にお店に持ってきてしましました!笑

 

 

このダッチコーヒー、抽出するコーヒー豆やつくりたいテイストによって変わりますが、出来上がりにだいたい8〜12時間もかかるんです!

 

7AD194BF-9860-4F59-8636-5B4209DDDEFE

 

 

 

理科の実験で出てきそうな風貌ですよね!
見かけだおしではなく、通常のお湯を使ったアイスコーヒーでは決して出せない口当たりや薫り高さがあります。
一滴一滴、お水によってゆっくりコーヒーの香味成分を溶かし出しているので、とろりとした味わいが特徴的。
私の私物なのでかなりコンパクトサイズですが笑、いままでダッチコーヒーをお召し上がりになったことがない方はぜひ一度お試しください。

 

 

 

口に入れた瞬間のまったり感と、飲み込んでから立ち上る香りの豊かさにきっと喜んでいただけるはず、、!!

 

 

 

ちっちゃな器具でちょびちょび抽出しておりますので1日にちょこっとしかご提供できませんが、皆様のご注文お待ちしております!!

 

 

 

 

焙煎処 KUMAROMA
埼玉県坂戸市薬師町22ー6
第1石田ビル1F
10:00〜19:00
火曜日、第2・4水曜日 定休

 

 

 

  • Pocket
  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

夕方カフェも好き❤夜のドライブにどっちの意味でも安心🚗【美味しいデカフェ】【カフェイン2倍ロブスタ】あります☕✨
夏をもっと楽しめる❤デカフェの水だしパックはクマロマで🐻こんなに美味しくて安いなんて、全国に知らせたい!!!
コーヒー好きの方の輪がどんどん広がっています!!
焙煎機のシャフトが丸焦げ…。「NOVO MARKⅡ」
KUMAROMA 年末営業のお知らせ🌲
某有名YOUTUBER◯◯◯さんの限定動画を、公開前にお知らせ致します!
ライ麦クレープ生地で巻いたバナナのスイーツ🍨✨ ホイップクリーム&グラノーラを添えて💯
「どこのブランドですか?」と必ず聞かれる、お店で使っているマグ!
『雨の日カフェが好き』な方々は今頃どうしてるかな🍀と❰おもひでぽろぽろ❱的な気持ちに浸る雨☔☕コーヒーエフェクト💅❤
【🔎メルカリ】当店が本当にオススメしたいお得なコーヒー豆がリリース開始いたしました❗️❗️
新発売のKUMAROMAドリップバッグ☕️✨ →本日から個包装タイプも登場します♪(ちょっとしたプレゼントにも🎁)
❰エッグコーヒー❱食レポ☕🐣 フードファイター再来🔥ひょっこり登場。 珈琲とヨガで巨漢に戻ることはない!!!
「コーヒー豆」で失敗しないために😌 【ひと言】でググっと確率アップ!
自分の老後をイメージしてみた。老後なかなか外出もままならなかったとして、そんなとき 珈琲を届けてもらえるサービスがあったらどんなに心温まるだろうとなんだか泣けてきました。
この方、何歳に見えますか? 大切なことは「“休息”を大切にすること」☕と、1日一個のアボカド!!! タイムリー❤

HOME

 TOP