クマロマ豆表

人気の理由

焙煎処KUMAROMAHA焙煎機にとても自信を持っております。

チャフを取り除きながら丁寧に熱風で焙煎する、日本ではまだ珍しい熱風焙煎機『NOVO MARKⅡ』を導入しております。このNOVOは、京都生まれだけあり【和食】の様な繊細な味わいをご提供出来ます。

 

そして、クマロマでは焙煎当日に発送を致しております。『NOVO×注文焙煎=完全無欠珈琲』の誕生です。飲む度に何度も何度も美味しいと思ってしまう珈琲を、是非一度味わって見て下さい。

 

ブレンド

俺のブレンド

どっしりとしたコクと、スパイシーなアフターテイストが魅力的な珈琲です。


ショコラブレンド

毎日お飲みいただけるように、やや軽やかなテイストにバランスをとったブレンド。ぐいぐい飲めます。


ZEKUU 

クマロマ史上最高のブレンドが誕生。


SIN-KAI 

極上ICEブレンド。


俺のブレンド “DEEP”

苦味を極めし者へ…  俺のシリーズで最もDEEPなヤツ爆誕!!

 

プレミアム

カフェ・ドルチェ

ナチュラル特有の甘みと香り、さらりとした飲み口が心地いい。苦いのが得意じゃない女性にオススメ。


カフェインレス・バリ神山 

口いっぱいに広がるコクと甘みが病みつきに。香りとともにバリの夕方へ。


セラード 樹上完熟 〜晩秋摘み〜 

やさしい味わいと爽やかな渋味は紅茶の様。珈琲紅茶と名づけたくなるくらい、お上品な豆となっております。

 

スペシャルティー

星山ピーベリー 

クリーンカップのほのかな甘み。すっきりとした味わい。二つ分の旨味を一つに詰め込んだのがピーベリーの良いところ。


カプチョア農園 

肥沃な火山性土壌が生んだ鮮烈な酸味と均整のとれた味わい。

焙煎を深めにしていただくと、酸味が落ち着きよりバランスのとれたコーヒーとなります。


コロンビア エメラルドブライト 

香りが心地よい。まったりとしたコクとダークチョコレートのようなフレーバー。これからは、エメラルドと言ったらブライトもどうぞ。


ブラジル セラード 手摘み完熟豆  

薫り高いチョコレートフレーバー。コスパにビックリ。冷めるほどに増す甘みと良質の酸味は一切の雑味を残しません。


パプアニューギニア 天空の森 修道院の珈琲 

雄大な自然が育んだコクと魅惑的なスパイシーさ。どっしりとしたコーヒーがお好きな方に。思わず『美味い』と言ってしまいました。


ブラジル カフェ・ヴィーニョ 

口に含んだ瞬間、ヴィーニョの持つほのかな甘さと心地良い渋みはワインのフレーバーを連想させます。コクもしっかりとしており、深めの焙煎度の方がヴィーニョの個性を引き出せます。


さくらブルボン

爽やかな柑橘系の甘みとフレーバー、弾けるようなフレッシュ感は満開のさくらのよう。


トミオフクダ ムンドノーヴォ  ドリオンツリー 

熟成された甘みとビター感。しっかりとした甘み、甘い香りが感じられます。とれたてのフルーティ感とは違った、熟成された甘みが感じられるコーヒーです。


organic東ティモール コカマウ 

山水を使い、日が登る場所『ロロサエ』で太陽の光を浴びた有機コーヒーです。


organicペルー アルトアマゾン 

最高の『バランス』をお届けします!!高地産特有の柑橘系の酸味。


キリマンジャロ チンパンジー 

みんな大好きキリマンジャロ。ついにKUMAROMAにコーヒーの女王が降臨。東アフリカ独特の香味特徴はそのままに…。


イルガチェフェG2 ウォッシュド 

強烈な華の香りがするナチュラルとは違って、ハーブティーのような華やかさと、しっかりとしたコク。花っぽさを抑えたい方は焙煎3がオススメです。隠し味程度の繊細な『花』を感じて下さい。


ブラジル ラランハル農園 ブルボン・アマレロ100%

キャラメルのような甘さを感じつつ、明るくジューシーな香りが大変心地よい、大変バランスの取れた珈琲です。

 

トップ・スペシャルティー

メキシコ オーガニック/カフェインレス

カラメルのような甘さとアフターテイストの伸びやかさを感じます。オレンジのような控えめで爽やかな酸が印象良。


インドネシア マンデリン・ドロッサングール

旨味すら感じさせる極上の苦味とコク。瞬間舌からスッと消え去る抜けの良さ。丁寧に栽培・精製されたコーヒーの中でもトップクラスのポテンシャルによって成し得る味わいです。


イルガチェフェG3 ナチュラル 

乳酸のような甘みの伴う妖艶な酸と極上のフレーバー、もちろんナチュラルらしい熟度の高さを感じさせてくれます。間違いなく、トップのコーヒーといえるでしょう。是非、お試しください!!


インドネシア・オナンガンジャン マンデリン『TRUE  BLUE』

ハーブ感溢れるクッキリ芯の通ったボディと濃厚なカラメルの甘み。アフターに緑茶のようなフレーバーがフッと顔を出してくれます。


ケニア THE Pride of KENIA

薫り高いビターチョコレート。トップは豊かにチカラ強いカカオの味わい、ナッツ系の甘みのある後味は至福のひとときです。


コスタリカ SUMAVAnatyural

Cup of Excellence入賞(2015) フローラルで、すうぃぃぃーと!! 例えるなら赤みそ・赤ワイン・チョコ!

 

トップ・オブ・トップ

ワイニー・プリンセサ

完熟した果実のみをじっくりとそのまま天日干しにするため、発酵豆特有の濃厚な甘みとワインのようなフレーバーがお楽しみいただけます。


ブラジル COP優勝農園 ブリリャンチ農園

Cup of Progressive natural部門1位


ブラジル COP優勝農園 パンタノ農園

Cup of Progressive washed部門1位


エチオピア ゲシャビレッジ・ゲイシャ・チャカ 

ジャスミンやベルガモットの華やかなフレーバーが口いっぱいに広がり、柔らかく良質な酸と一緒にスッとノドを通り抜けます。コーヒー好きには、たまらない一品。


ルワンダ ウォッシングステーション  レメラ 

女性らしさ溢れる珈琲は、ジャスミンの香りが漂う高貴な逸品。フローラル・ピーチ・グレープが感じ取ることができれば、貴女様はもはや珈琲クイーンです。


イルガチェフェG1 ナチュラル

イルガチェフェ の中のイルガチェフェ 。最高ランクのG1をご用意いたしました。

毎日飲める上品なフレーバーと、熟度の高い高貴な珈琲です

 

 

   は完売しました。赤字は残りが少なくなっております。(次回入荷未定)

 


 

ご注文は以下の方法でお願い致します。

焙煎度・豆or粉をお選び下さい。(ご指定が無い場合は、おまかせ焙煎・豆のままとさせて頂きます。)

 

焙煎処KUMAROMA

運営:株式会社エクセリズム

住所:埼玉県坂戸市薬師町22-6第一石田ビル1F

TEL:070-4802-3227

FAX:049-277-3508

MAIL:contact@excel-ism.com

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『本格珈琲』や『美味しい珈琲』と名付けても本当に美味しい珈琲になる事はなく、丁寧で繊細な焙煎をし、焙煎したての新鮮な珈琲が手に入れば必然的に美味しい珈琲となります。

ご注文お待ちしております❗️

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